Moca, provincia Espaillat.- Los distribuidores de huevos de esta provincia, considerada la mayor productora en este rengl\u00f3n av\u00edcola, experimentaron un importante incremento en sus ventas durante los pasados S\u00e9ptimos Juegos Nacionales Espaillat 2016.<\/p>\n
La provincia produce entre 100 a 110 millones de unidades de huevos al mes, lo que representa el 65% de la producci\u00f3n nacional que alcanza unos 160 millones mensuales. Seg\u00fan la Direcci\u00f3n General de Ganader\u00eda, en el pa\u00eds hay 250 productores de huevos certificados.<\/p>\n
Es verdad, se dinamiz\u00f3 la econom\u00eda
\nPara Antonio Ovalles, distribuidor de Huevos Ovalles, con 23 a\u00f1os en el mercado, \u201ces verdad lo que se dice de que con los juegos escolares en la provincia se dinamiz\u00f3 la econom\u00eda en Moca y la regi\u00f3n del Cibao\u201d.<\/p>\n
Tambi\u00e9n reconoci\u00f3 que la Jornada Escolar Extendida est\u00e1 ayudando a miles de familias que tienen dos o tres ni\u00f1os en la escuela, ya que el Gobierno les da alimentaci\u00f3n gratis, que incluye arroz, habichuelas, carnes y huevos.<\/p>\n
\u201cEn un solo d\u00eda vendimos 100 cartones de huevos para el consumo de los atletas escolares, unas 3 mil unidades\u201d, dijo Ovalles en su negocio familiar.<\/p>\n
Huevos y carne todos los d\u00edas
\nLos suplidores de los alimentos de los juegos escolares compraban huevos y carnes todos los d\u00edas. En los 10 d\u00edas de los juegos, la inversi\u00f3n en alimentaci\u00f3n super\u00f3 los 12 millones de pesos.<\/p>\n
Ovalles dijo que ahora obtuvieron m\u00e1s beneficios, al igual que los productores de huevos. Cit\u00f3 que vende m\u00e1s de tres millones de huevos a la semana, aunque a veces esa cifra disminuye un poco.<\/p>\n
Tambi\u00e9n arroz, salami, v\u00edveres y vegetales
\nLa alimentaci\u00f3n escolar diaria de los atletas incluy\u00f3 arroz, yuca, pl\u00e1tanos, huevos, carnes de pollo, cerdo, salami y vegetales de producci\u00f3n mocana y de la regi\u00f3n del Cibao.<\/p>\n
El consumo diario de productos para alimentaci\u00f3n de los atletas oscil\u00f3 entre 4 a 5 sacos de arroz de 100 libras, 300 pollos, 25 piernas de cerdo, 200 unidades de salami, 1,000 pl\u00e1tanos y 4 quintales de yuca, vegetales y otras guarniciones, as\u00ed como huevos.<\/p>\n
La libra de pollo se vende en los mercados de la provincia Espaillat a 39 pesos, la de pierna de cerdo a 80 pesos, la de salami a 90 pesos, el saco de arroz selecto de 100 libras a 2,000 pesos, un pl\u00e1tano cuesta 4 pesos y medio y el quintal de yuca 1,100 pesos y los huevos entre 4 y 6 pesos.<\/p>\n
Productos del Cibao
\n\u201cTodo lo que tiene que ver con la alimentaci\u00f3n de los atletas escolares fue contratado en Moca\u201d, explic\u00f3 Kenia Marcelo, ejecutiva de la empresa que supli\u00f3 los alimentos en los juegos escolares. Los atletas consumieron entre 1,100 a 1,800 raciones diarias de alimentos, dependiendo del d\u00eda.<\/p>\n
\u201cAqu\u00ed nosotros compramos carnes de pollo, embutidos y carne de cerdo, huevos, agua, hielo y cloro. Los vegetales fueron comprados en el mercado de Moca. Algunos productos se compraban por dos d\u00edas y otros, como las carnes, todos los d\u00edas para evitar que se da\u00f1aran\u201d, dijo.<\/p>\n
Yajaira Aybar, del \u00e1rea de almac\u00e9n de la empresa suplidora de alimentos, explic\u00f3 que la comida consisti\u00f3 en arroz, carnes, habichuelas, ensaladas y una guarnici\u00f3n, mientras que el desayuno variaba desde pan, \u201ccornflakes\u201d hasta frutas y v\u00edveres, dependiendo del d\u00eda.<\/p>\n
Disciplinas
\nEn los juegos escolares de Moca participaron 2,850 atletas y delegados de las escuelas p\u00fablicas y colegios privados.<\/p>\n
El Ministro de Educaci\u00f3n, Carlos Amarante Baret, destac\u00f3 que en la s\u00e9ptima versi\u00f3n de los juegos escolares se incluyeron 27 disciplinas deportivas, de las cuales siete deportes eran curriculares, ocho co-curriculares, cinco invitados y siete deportes adaptados (Paral\u00edmpicos).<\/p>\n
Los deportes curriculares fueron ajedrez, atletismo, baloncesto, b\u00e9isbol, f\u00fatbol, gimnasia y voleibol. En los co-curriculares se compiti\u00f3 en b\u00e1dminton, balonmano, softbol, tenis de mesa, tae kwon do, voleibol de playa, judo y baloncesto 3×3. Las disciplinas invitadas son karate, lucha ol\u00edmpica, boxeo, levantamiento de pesas y carrera de orientaci\u00f3n.<\/p>\n
Los deportes adaptados (paral\u00edmpicos) fueron ajedrez, atletismo, baloncesto, judo, f\u00fatbol, b\u00e9isbol y b\u00e1dminton.<\/p>\n
\u201cEstos Juegos Escolares, en su S\u00e9ptima versi\u00f3n, vienen a ser un espaldarazo y un soporte para fortalecer la Revoluci\u00f3n Educativa que impulsa el presidente Danilo Medina, y de la cual nosotros, como Ministerio de Educaci\u00f3n, somos la parte ejecutiva\u201d, apunt\u00f3 Amarante Baret.<\/p>\n
Indic\u00f3 que los Juegos Escolares contribuyen a hacer la escuela m\u00e1s atractiva y divertida, pues la pr\u00e1ctica de los deportes y su componente de sana competencia eleva el valor l\u00fadico del certamen y su proceso previo en las horas clase, intramuros e inter escolares, y elevan los niveles de integraci\u00f3n y reforzamiento de la identidad escolar en el caso de cada centro educativo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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