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<\/a>El pollo asado donde m\u00e1s barato sale est\u00e1 a 500 pesos, sin importar que tan peque\u00f1o sea. La libra de cerdo cuesta 525 pesos, una telera 105 pesos, una libra de uvas 400 pesos por solo mencionar unos cuantos elementos que no pueden faltar en la cena de Nochebuena.<\/p>\nUna forma de rendir el dinero es reducir la cantidad de carne en la mesa y sustituirla por pastelones simples de vegetales, como el pastel\u00f3n de berenjenas al estilo turco que lleva todos los ingredientes de un pastel tradicional, pero sin queso y agregando guisos de aj\u00edes, cebolla y tomates.<\/p>\n
Las pastas son una gran ayuda en la cena de Nochebuena y los coditos son los reyes de la mesa.Una forma simple y rica de prepararlos es hervirlos al ajillo, con aceite, ajo y sal.Se cuelan y se hace una ensalada a la vinagreta con aj\u00ed, tomaticos y cebolla. Se le agrega sal, vinagre y aceite verde al gusto y se le echa a los coditos.Se remueven bien y luego se le agrega dos cucharadas de mayonesa.Algunos le agregan tuna para realzar los sabores y hacerlos m\u00e1s nutritivos.
\nOtros optan por comprar las carnes crudas y prepararlas a su gusto, pero con lo caro que est\u00e1n los ingredientes, incluyendo el aceite, es preferible comprar los asados listos para servir, aunque este a\u00f1o los que poseen menos ingresos tambi\u00e9n tienen que limitarse a lo que puedan conseguir .<\/p>\n
En 2019, previo a la pandemia del Covid- 19, el costo promedio, m\u00ednimo, para realizar la cena de Nochebuena para una familia con 7 miembros fue de alrededor de RD$7,000 de acuerdo a un sondeo de precios que realiz\u00f3 el Instituto Nacional de Protecci\u00f3n de los Derechos del Consumidor(Proconsumidor) y que relata el peri\u00f3dico El Dinero.<\/p>\n
La misma fuente indica que en pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica y El Caribe como Rep\u00fablica Dominicana se tiene calculado que las familias gastan el 34% de sus ingresos en estas fiestas navide\u00f1as.<\/p>\n
No importa lo poco o mucho que podamos llevar a la mesa esta Nochebuena. Lo m\u00e1s importante es que todos podamos estar juntos en el hogar, que no falte nadie por un desliz o por encontrarse en el lugar equivocado y a la hora equivocada.<\/p>\n
Mucha paz en Nochebuena, Navidad y A\u00f1o Nuevo. Que cese la violencia social que ha afectado a muchos sectores del Distrito Nacional y a algunas provincias a nivel nacional. Feliz 2023.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aunque usualmente en Nochebuena, en la Rep\u00fablica Dominicana, hasta la familia m\u00e1s pobre hace gala de buenos muchos platos, en este 2022, la grave situaci\u00f3n econ\u00f3mica ha llevado a muchas amas de casas a reducir lo que acostumbran a cocinar cada a\u00f1o. Una familia de 5 miembros que acostumbraba a comprar varios pollos horneados y […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":47037,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53606"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53606\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pldaldia.com\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}