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El índice de precios de los alimentos ha aumentado en septiembre un 1,5% mensual y un 5,8% interanual, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), hasta registrar una lectura de 136 puntos, su nivel más alto desde noviembre de 2022.
A pesar del repunte observado en el noveno mes del año, el índice de la FAO se mantiene 24,3 puntos (un 15,1%) por debajo del nivel máximo tocado en marzo de 2022, cuando alcanzó los 160,2 enteros.
En concreto, el índice de precios de los cereales de la FAO registró en septiembre un promedio de 122,8 puntos, un 5,1% más que en agosto y un 17,2% por encima de su valor de septiembre de 2025, después de que el coste del trigo alcanzase máximos desde agosto de 2023 ante las dificultades logísticas en la región del mar Negro.
